5 Easy Facts About ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Described

5 Easy Facts About ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Described

Blog Article

ทว่านอกจากจะมีเสียงแตรที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว อีกสิ่งที่กล้าการันตีเลยว่าทุกคนต้องเคยประสบพบเจอ นั่นคือคุณลุงพ่อค้าที่เรียกแล้วมักไม่ได้ยิน ขับเร็วยิ่งกว่าอะไร บางทีเปิดเพลงดังจนไม่ได้ยินเสียงเรา (อินดี้กันเสียจริง) จนในหลายๆ ครั้ง มักเป็นเรื่องน่าโมโหที่เราต้องกลายเป็นฝ่ายวิ่งตามอยู่ตลอด (มันเหนื่อยนะลุง)

เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส

ข้าวผัดอเมริกัน ทำง่าย กินคู่กับปลากะพงทอดกรอบชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน

ปลากริมไข่เต่า ขนมสองหม้อ หวานเค็มกลมกล่อมในความทรงจำ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ หรือเส้นอื่น ๆ ตามชอบ

ในส่วนของไส้หน่อไม้ผัด ...  ให้เราใช้กระทะใบเมื่อกี้ได้เลย  ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แต่เช็ดทำความสะอาดนิดหน่อยอย่าให้มีเศษโชโป้วติดอยู่ข้างกระทะนะคะ 

คอหมูทอดน้ำปลาของบ้านผม ต้องใช้คอหมูแท้ๆ

- สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด

สแกนบาร์โค้ดบนผลิตภัณฑ์ รหัสไม่ถูกต้อง

แจกสูตร เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ สูตรทำขาย กำไรดี ทำง่ายนิดเดียว

ภาพจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ทอดปลาส้มแบบบ้านเชฟน่าน หนังฟูเนื้อเหลืองกรอบ อร่อยสุดๆ

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่ เพิ่มเติมคลิก

ระหว่างที่รอไส้หน่อไม้เย็น เราก็จะมาลวกถั่วงอก  ทำน้ำราด และพริกน้ำส้มกันนะคะ